Projeto Pioneiro “Aprendiz de Tropeiro” da Lapa é Alvo de Estudo Internacional sobre Inovação Educacional
Artigo científico registrado internacionalmente consolida o Turismo Pedagógico e a
gastronomia da Lapa (PR) como referências de metodologias ativas de ensino fora do
Brasil.
LAPA (PR) / CURITIBA — A histórica cidade da Lapa, no Paraná, acaba de ganhar um novo e robusto
capítulo em sua projeção internacional. Um artigo científico bilíngue de autoria do empresário, pesquisador e
gestor cultural Marcio Anis Mattar Assad foi oficialmente catalogado para publicação fora do
Brasil, trazendo visibilidade global ao projeto pioneiro “Aprendiz de Tropeiro”, idealizado por
ele no início da década de 1980.
O estudo analisa o impacto do Turismo Pedagógico e do Estudo do Meio (Place-Based Education)
como metodologias ativas indispensáveis para a Educação Básica. Ao transpor os muros
tradicionais da sala de aula para o ecossistema edificado dos 14 quarteirões e 235 construções
tombadas pelo IPHAN na Lapa, o programa antecipou em décadas as diretrizes modernas de
Educação Patrimonial.
A pesquisa detalha a dinâmica operacional que transforma a cidade em um “laboratório vivo a
céu aberto”. Nela, estudantes da Região Metropolitana de Curitiba e de outros estados
experimentam um circuito integrado que une a arquitetura neoclássica do Theatro São João, o
resgate histórico do trágico e heroico Cerco da Lapa de 1894, e a imersão na rotina rural do
recanto turístico “Caminho das Tropas”.
Destaque Acadêmico Internacional: O artigo destaca que o projeto vai muito além do lazer. Um dos
grandes diferenciais validados cientificamente é a dimensão sensorial e gastronômica, que trata a culinária
tropeiro-lapeana — como a Quirerinha com Costelinha, o Quibebe de Abóbora, o Bolo Pipoca e a tradicional
Coxinha de Farofa — como autêntico patrimônio imaterial e poderosa ferramenta pedagógica interdisciplinar.
De acordo com o artigo, o contato direto com a memória viva gera um impacto cognitivo e afetivo
prolongado, transformando as crianças em agentes multiplicadores do conhecimento dentro de
suas próprias famílias. A conclusão do estudo consolida as rotas históricas do tropeirismo dos
séculos XVIII e XIX como subsídios fundamentais para discussões contemporâneas sobre
cidadania, ecologia e preservação patrimonial no Brasil Meridional.
Com o trabalho devidamente registrado em indexadores internacionais e chancelado pela
Universidade Livre do Tropeirismo (ULT) e como acadêmico da Universidade Federal do Paraná (UFPR), a Lapa
se firma não apenas como polo de turismo histórico, mas como referência acadêmica global em
inovação educacional.
Ficha de Registro Científico para Imprensa:
* Autor: Marcio Anis Mattar Assad (ULT / UFPR)
* Identificador Internacional : ORCID iD 0009-0002-0681-5078
* Contato para Pautas e Entrevistas: turismonalapa@gmail.com
